Составление рациона и его оценка
Просмотры
- [Статья]
- [Обсуждение]
- [Просмотр]
- [История]
Материал из Markiz.Net
Главная страница >> Кормление собак
Многие владельцы животных используют готовые промышленные корма для собак. Однако, в некоторых случаях возникает необходимость разработки специального рациона в соответствии с определёнными требованиями. Для того, чтобы правильно составить рацион, необходимо знание трёх вещей:
- Содержание питательных веществ в ингредиентах рациона.
- Потребности животных в различных веществах.
- Правильное составление и оценка рациона.
Содержание |
Примеры составления рационов
Пример 1
Взрослая собака съедает 200 г говяжьего жира и 800 г сухого корма. Сколько белка содержится в этом рационе? При этом, на этикетке сухого корма указано, что в нём содержится 22% белка. Говяжий жир, добавленный к сухому корму, не содержит белка.
Анализ содержания белка в рационе (Пример1)
| Корм | Кол-во съедаемого корма в день, г |
Общее потребление корма, г |
Доля корма в рационе |
Содержание белка, % в | Содержание ккал/г, в | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Корме | Рационе | Корме | Рационе | ||||
| Говяжий жир | 200 : | 1000 = | 0,2 х | 0 = | 0 | 7,36 = | 1,47 |
| Сухой корм | 800 : | 1000 = | 0,8 х | 22 = | 17,6 | 4 = | 3,2 |
| Всего | 1000 | 1,0 | 17,6 | 4,67 | |||
Таким образом, в рационе содержится 17,6% протеина и 4,67 ккал/г корма. Это количество эквивалентно содержанию 15.1% белка в рационе, имеющем энергетическую ценность 4 ккал/г [17,6% х (4:4.67) ].
Пример 2
Какое количество карбоната кальция (содержание Са=33%) необходимо добавить к мясному рациону, чтобы повысить в нем содержание кальция с 0,01% до 0,3% (1% в сухом веществе)?
Данную задачу можно решить несколькими путями. Наиболее лёгкий путь - это использование так называемого квадрата Пирсона.
Расчёт необходимой добавки карбоната кальция к рациону (Пример 2).
| % питательного вещества в корме = 0.01 | 33,0 - 0,3 = 32,7 | |
| требуется % питательного |
+ | |
| % питательного вещества в добавке = 33,0 | 0,30 - 0,01 = 0,29 32,99 |
|
| 0,29 : 32,99 = 0,0088 Количество необходимой добавки = 0,0088 х количество корма. |
||
Как показано в таблице, потребности в питательном веществе, выраженные в %, помещаем в центре квадрата (в данном случае - 0,3%). Процентное содержание питательного вещества в рационе (в данном случае в мясе), помещаем в верхнем левом углу (0,01%). Процентное содержание питательного вещества в другом корме или добавке (в нашем случае карбонат кальция) помещаем в левом нижнем углу (33%).
В правом верхнем углу обозначаем разницу между числом в левом нижнем углу и числом в центре (33-0,3=32,7). В правом нижнем углу представляем разницу между числом в центре и левом верхнем углу (0,3-0,01=0,29) и складываем два полученных числа в левых углах (32,7+0,29=32,99). Затем делим число, обозначенное в нижнем правом углу на полученную сумму (0,29:32,99=0,0088). Найденная величина умножается на 100 и мы получаем процент карбоната кальция, который необходим для введения в состав мясного рациона, чтобы увеличить содержание кальция с 0,01% до 0,3%. Например, к 1 фунту мяса (454г), надо добавить 0,0088 г х 454 г = 4 г карбоната кальция.
Пример 3
Собака съедает в день 1 кг сухого корма. На этикетке корма указано, что минимальное содержание белка составляет 21%. В связи с тем, что у собаки имеются признаки энтеропатии (поражение кишечника) и при этом происходит ежедневная дополнительная потеря 20 -25 г белка, то требуется увеличить содержание белка в рационе. Цель достигается добавлением к рациону 500 г мясных консервов, содержащих 14% белка. Сухой корм имеет энергетическую ценность равную 3000 ккал/кг, а консервированный - 1200 ккал/кг.
Как видно из расчётов, представленных в следующей таблице, необходимо снизить в рационе содержание сухого корма до 0,8 кг, при одновременном добавлении 0,5 кг консервов с целью обеспечения неизменного потребления энергии. При этом поступление белка с рационом увеличивается на 28 г в день, что вполне компенсирует его потери, обусловленные заболеванием. Если этого количества белка в рационе будет не достаточно, то можно в дальнейшем увеличить содержание консервированного корма в рационе.
Как видно из расчёта, если полностью заменить сухой корм в рационе на консервированный, с сохранением одинакового уровня потребляемой энергии, то количество потребляемого собакой белка увеличится на140 г/день.
Расчёт содержания белка в рационе (Пример 3).
| Корм | Количество съедаемогокорма в день, кг | Энергетическая ценность, ккал/кг | Содержится белка в корме, % | Количество съеденногокорма, г/день | Поступление белка с кормом,г/день | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| корма | рациона | |||||
| Старый рацион | ||||||
| Сухой корм | 1 х | 3000 | = 3000 | 21 х | 1000 | = 210 |
| Новый рацион 1 | ||||||
| Сухой корм | 0,8 х | 3000 | = 2400 | 21 х | 800 | = 168 |
| Консервы | 0,5 х | 1200 | = 600 | 14 х | 500 | = 70 |
| ВСЕГО | 3000 | 238 | ||||
| Изменения | 0 | +28 | ||||
| Новый рацион 2 | ||||||
| Рацион из одних консервов | 2,5 х | 1200 | = 3000 | 14 х | 2500 | = 350 |
| Изменения | 0 | +140 | ||||
Оценка рационов
Контролем правильно составленных рационов служит упитанность и изменение массы тела собаки. Кормление считается нормальным, если собака имеет среднюю упитанность и постоянную массу тела. Если собака худеет - значит корма не хватает, если жиреет - рацион следует уменьшить.
Кормление, при котором взрослая собака не изменяет массу тела и упитанность, не наблюдается признаков нарушения аппетита, обмена веществ, репродуктивной способности и здоровья, считается полноценным.
Аппетит собаки является одним из главных показателей благополучия. Ухудшение аппетита или периодические "капризы" собаки относятся к числу ранных признаков нарушения обмена веществ в организме и ухудшения здоровья на почве неправильно составленных рационов и неполноценного питания. Если собака отказывается отпищи, надо проверить качество корма, и при необходимости изменить состав рациона или улучшить подготовку пищи к скармливанию. Если у собаки плохой аппетит по другой причине, следует придерживаться правила: давать пищи меньше, но чаще, и дневной рацион разделить на 3-4 кормления. Собака должна, по возможности съедать столько, сколько необходимо, для сохранения ее массы тела.
Показателями неправильно составленных рационов являются не только появление выраженного заболевания собаки, но и случаи расстройства пищеварения, изменения функций сердечно-сосудистой и дыхательной систем, изменения внешнего вида, сроков начала и окончания линьки, затруднения при вставании и др.
Собака, которую кормят по правильно составленным рационам, полна энергии и жизнерадостна, у нее глянцевая шерсть и блестящие глаза. Флегматичность, вялость на прогулках и нежелание бегать при отсутствии явного заболевания являются результатом перекорма.
С целью контроля состояния здоровья собак, в ветеринарных лабораториях проводят биохимические исследования крови и мочи.
Показатели нарушения белкового питания
По показателям крови определяют изменения содержания белка и гемоглобина. Отклонения от физиологической нормы свидетельствуют о нарушениях в белковом питании. Кроме того, для выявления нарушений белкового питания на почве неправильно составленного рациона в моче определяют:
- общий азот,
- азот мочевины,
- азот аммиака,
- азот аминокислот,
- делают ляписную пробу,
- реакцию рН.
- Увеличение общего азота в моче указывает на ухудшение его усвоения в организме в связи с некачественным пищевым белком. При неудовлетворительном качестве белка также возрастает количество аминного азота в моче.
- Избыток белка в пище приводит к высокому содержанию мочевины в моче.
- При недостатке белка в пище снижается содержание азота в форме мочевины и возрастает количество азота пуриновых оснований.
- При возникновении глубоких нарушений белкового обмена и появлении заметных количеств гистамина в моче ляписная проба становится положительной (черный осадок). О нарушении белкового питания в целом свидетельствует наличие в моче белка.
Показатели нарушения минерального обмена
Тенденцию к нарушению минерального питания собак можно подметить по изменению резервной щелочности крови. О состоянии минерального обмена сулят по уровню кальция, фосфора, калия, натрия, магния, хлора и др. элементов в крови.
Показатели углеводного и жирового питания
Об углеводном и жировом питании собак судят по содержанию в крови сахара, липидов, кетоновых тел и др.
Показатели витаминного питания
О витаминном питании судят по наличию витаминов в крови. Например, постепенное снижение каротина в крови означает его недостаток в пище, в то время как низкий уровень витамина А свидетельствует о его малых запасах в организме.
Источники
- "SMALL ANIMAL CLINICAL NUTRITION" L.D. Lewis, M. L. Morris (JR), M. S. Hand, MARK MORRIS ASSOCIATES TOPEKA, KANSAS 1987 (Перевод с английского и редакция доктора биологических наук А. С. Ерохина)
- Кормление собак. Справочник. С.Н.Хохрин, "ВСВ-Сфинкс", 1996 г.
- Абсолютно все о Вашей собаке, состав. В.Н.Зубко М.:Арнадия, 1996
